Desde la – Dirección de Salud y Vivienda- de la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Formosa, se solicitó en el día de ayer con carácter urgente, tanto a la Dirección de Bromatología de la Municipalidad a cargo del Dr. Guillermo Daniel Gómez, como a al Director de Saneamiento, Bromatología y Zoonosis de la Provincia, Ing. en Alimentos, José Francisco González, procedan a retirar del mercado local y de toda la provincia los alimentos importados por las empresas Frío Polar S.A., Nutrifrost S.A. y Compañía Industrial Frutihortícola S.A, puesto que la ANMAT, ha ordenado su no comercialización al encontrarse infectados por una bacteria de la listeriosis que ya ha causado 9 muertes en Europa y también se recomienda a todas las personas que tengan estos productos en su poder a que no los consuman.
Desde el Organismo de la Constitución se informó que la listeriosis es una enfermedad ocasionada por el consumo de alimentos contaminados con una bacteria que se encuentra tanto en el agua como en el suelo llamada Listeria monocytogenes. Este microorganismo crece aún a temperaturas de refrigeración, pero es eliminado por calentamiento durante la cocción. Los alimentos que más frecuentemente se han visto involucrados en los brotes de enfermedad son fiambres y embutidos a base de carnes y aves; lácteos elaborados con leche sin pasteurizar; vegetales crudos; y pescados crudos y ahumados. Esta bacteria puede causar fiebre, náuseas, dolores musculares y diarreas, pero que en los casos más severos puede resultar mortal. Resultan con mayor riesgo de padecerla las mujeres embarazadas, los recién nacidos, los ancianos y los inmunológicamente deprimidos. Se recomienda evitar la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos o listos para consumir y mantenerlos separados durante la compra, preparación y conservación en heladera o freezer. Además, se sugiere lavar los vegetales antes de consumirlos. Entre los productos que no se deben consumir se encuentran los de la Empresa Frío Polar S.A.1) Choclo entero IQF x 1 kg y 2,5 kg marca: Arganic, 2) Mix Primavera IQF x 2,5 kg marca: Arganic, 3) Mix Primavera especial IQF x 15 kg marca: Arganic, 4) Mix Primavera cortado genérico IQF -1 kg. Empresa Nutrifrost S.A. 1) Choclo Supercongelado, marca ARO, 2500 grs, 2) Choclo Supercongelado, marca DIA 350 grs.,3) Choclo Supercongelado, marca ERIN, 2500 grs.,.4) Choclo Supercongelado, marca JUMBO, 5) Choclo Supercongelado, marca LA ANONIMA 300 grs., 6) Choclo Supercongelado, marca MOLTO, 7) Choclo Supercongelado, marca NELO, 2500 grs., 8) Choclo Supercongelado, marca, MAGLIA, 300 grs., 9) Mix de Vegetales Supercongelado, marca DIA, 400 grs,10) Ensalada Ibiza Supercongelada, marca DIA, 11) Mix Primavera Supercongelada, marca CARREFOUR, 12) Mix Primavera Supercongelada, marca DIA, 500 grs., 13) Mix Primavera Supercongelada, marca ERIN, 1000 grs., 14) Mix Primavera Supercongelada, marca ERIN, RNPA N° 02-590313, 2500 grs., 15) Mix Primavera Supercongelada, marca GREAT VALUE, 400 grs.,16) Mix Primavera Supercongelada, marca LA ANONIMA, 400 grs., 17) Mix Primavera Supercongelada, marca MAGLIA, 400 grs., 18) Relleno para Tacos con Pollo, marca MAGLIA,19) Relleno para tarta de Vegetales Supercongelados, marca MAGLIA, 400 grs., 20) Sopa Supercongelada, marca LA ANONIMA, 400 grs., 21) Wok de Pollo Supercongelado, marca DIA, 400 grs., 22) Wok de Pollo Supercongelado, marca GREAT VALUE, 400 grs., 23) Wok de Pollo Supercongelado, marca LA ANONIMA, 400 grs., 24) Wok de Pollo Supercongelado, marca MAGLIA, 400 grs., 25) Wok de Vegetales, marca ERIN, 2500 grs.26) Wok de Vegetales Supercongelados, marca MAGLIA, 400 grs., 27) Wok de Vegetales Supercongelado, marca JUMBO, 400 grs,.28) Wok de Vegetales Supercongelado, marca LA ANONIMA, 400 grs.,Empresa Compañía Industrial Frutihortícola S.A.1) Choclo Supercongelado, marca: CIFSA, Ensalada primavera congelada, marca: CIFSA, RNPA: Arvejas supercongeladas, marca: CIFSA..