{"id":9711,"date":"2019-10-24T16:20:43","date_gmt":"2019-10-24T19:20:43","guid":{"rendered":"http:\/\/2015.defensoriaformosa.gob.ar\/?p=9711"},"modified":"2019-10-24T16:20:43","modified_gmt":"2019-10-24T19:20:43","slug":"relevamiento-de-la-defensoria-determino-fuerte-caida-de-consumo-de-lacteos-en-formosa-consecuencia-del-marcado-incremento-de-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/?p=9711","title":{"rendered":"RELEVAMIENTO DE LA DEFENSORIA DETERMINO FUERTE CAIDA DE CONSUMO DE LACTEOS EN FORMOSA CONSECUENCIA DEL MARCADO INCREMENTO DE PRECIOS"},"content":{"rendered":"<p><strong>A partir el lunes se esperan nuevas subas de valores en los productos l\u00e1cteos, ya que los supermercados recibieron avisos de sus proveedores sobre modificaciones en las listas de algunas de las principales f\u00e1bricas l\u00e1cteas del 5 al 10% promedio-<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Los l\u00e1cteos en general constituyen productos necesarios para la salud y dieta de cualquier persona, sin embargo, el consumo de leche en Argentina tuvo una ca\u00edda del 22% durante los \u00faltimos a\u00f1os, siendo que la mitad de la ca\u00edda se produjo durante el 2019. El consumo de leche tuvo un saldo negativo durante el primer semestre de 2019 ya que baj\u00f3 13,2 por ciento entre enero y junio, cifra que no se registraba desde 2003, indic\u00f3 el informe de Ocla, entidad que depende de la Secretar\u00eda de Agricultura de Naci\u00f3n. All\u00ed, se reconoci\u00f3 que la abrupta ca\u00edda lleg\u00f3 a valores m\u00ednimos en 16 a\u00f1os, dada la disparada de precios, que alcanz\u00f3 hasta el 102 por ciento en su variaci\u00f3n interanual. A\u00f1adieron que el consumo per c\u00e1pita, en los primeros meses del a\u00f1o fue de 182 litros de leche, el menor \u00edndice desde 2003, cuando se consum\u00eda 179 litros. Incluso, es menor a valores de 2001 -222 litros- y 2002 -195 litros-. Si se analiza todo el per\u00edodo macrista, hubo ca\u00edda durante todos los a\u00f1os, partiendo de los 217 litros que se consum\u00eda a fin de 2015, a 200 litros en 2016, a 195 litros en 2017 y a 190 litros el a\u00f1o pasado. Desde la -Direcci\u00f3n de Defensa de Usuarios y Consumidores- de la Defensor\u00eda del Pueblo de la Provincia de Formosa, se llev\u00f3 a cabo un relevamiento de los precios de los l\u00e1cteos y tambi\u00e9n sobre el consumo de los mismos en nuestra Jurisdicci\u00f3n; de lo que surge que, en el bimestre agosto y septiembre de este a\u00f1o, los formose\u00f1os se vieron obligados a reducir un 7,39% promedio el consumo de l\u00e1cteos en relaci\u00f3n a igual bimestre del a\u00f1o pasado y debiendo en contraste invertir 49% promedio m\u00e1s de dinero por producto. En varios supermercados y almacenes de barrios, los l\u00e1cteos que m\u00e1s aumentaron fueron: Leche Entera Sachet 1 l. $56, Leche Descremada Sachet 1 l. $70, Leche Entera Tetra brik 1 l. $70, Leche Descremada Tetra brik 1 l. $70, Leche Entera en polvo X 500 grs $310, Leche Descremada en polvo X 400 grs $225, Yoghurt bebible Sachet 1 l. $80, Yoghurt firme Pote x 190 cc $45, Manteca 200 grs y 100 grs $93, Dulce de Leche Pote x 400 grs $74, Queso crema o blanco Pote x 180 grs $110, Queso Cuartirolo X kg $220, Queso Muzzarella X kg $420, Queso Port Salut X kg $352, Queso Ricotta X 500 grs $130, Queso Roquefort X kg $590, Queso Fontina X kg $530, Queso Gruyere X kg $690, Queso fundido untable X 200 grs $113, Queso barra X kg $400, Queso Cascara Colorada X kg $ 550, Queso Rallado X 800 grs $612, Queso Rallado Sardo X kg $650, Queso Cremoso X kg $370, flanes en Pote $65, queso tipo parmesano supera los $1000 el kg. Seg\u00fan coincidieron los comerciantes, los l\u00e1cteos fueron el rubro que m\u00e1s aumentos tuvo y que fue acrecent\u00e1ndose m\u00e1s a\u00fan desde principios del 2019 y obviamente mermaron sus ventas a ra\u00edz de las subas. \u201cLos clientes en el caso de los quesos compran en base al dinero que tienen en el momento y se suelen llevar apenas unos 100grs por persona, lo que no supera los $100\u201d. Por otro lado, la venta de postres o quesos untables, pr\u00e1cticamente no tienen salida y tambi\u00e9n se resalt\u00f3 que los l\u00e1cteos de segunda marca se encarecieron en un 100% en menos de un a\u00f1o, cit\u00e1ndose como ejemplo el queso barra que en septiembre del 2018 costaba unos $93 el kg y ahora cuesta $400, adem\u00e1s cayeron los l\u00e1cteos descremados en todas sus presentaciones y esto ha tra\u00eddo un claro cambio de consumo en tiempo de crisis, con un impacto altamente negativo en la calidad de vida de los consumidores pues un enorme porcentaje de los mismos consume cantidades menores de los valores diarios recomendados y lo que es peor, se espera seg\u00fan los negocios, \u201cnuevos y fuertes aumentos a partir de la pr\u00f3xima semana, habiendo sido nula la quita del IVA en todos estos productos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir el lunes se esperan nuevas subas de valores en los productos l\u00e1cteos, ya que los supermercados recibieron avisos de sus proveedores sobre modificaciones en las listas de algunas de las principales f\u00e1bricas l\u00e1cteas del 5 al 10% promedio-<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9712,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-9711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-seguridad-vial"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9713,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9711\/revisions\/9713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}