{"id":7322,"date":"2018-06-09T19:20:28","date_gmt":"2018-06-09T22:20:28","guid":{"rendered":"http:\/\/2015.defensoriaformosa.gob.ar\/?p=7322"},"modified":"2018-06-09T19:20:28","modified_gmt":"2018-06-09T22:20:28","slug":"denuncio-la-defensoria-del-pueblo-que-las-panaderias-se-encuentran-trabajando-para-cubrir-unicamente-los-costos-de-produccion-y-que-el-pan-continuara-subiendo-de-precio-porque-los-mo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/?p=7322","title":{"rendered":"DENUNCIO LA DEFENSORIA DEL PUEBLO QUE LAS PANADERIAS SE ENCUENTRAN TRABAJANDO PARA CUBRIR UNICAMENTE LOS \u201cCOSTOS DE PRODUCCION\u201d Y QUE EL PAN CONTINUARA SUBIENDO DE PRECIO PORQUE LOS MOLINOS PREFIEREN EXPORTAR EL TRIGO"},"content":{"rendered":"<p><strong>Las panader\u00edas de la Ciudad de Formosa atribuyen el nuevo incremento en el precio del pan a que el sector enfrenta una suba del 50% en los costos de producci\u00f3n, una ca\u00edda del 25% en las ventas o m\u00e1s a lo que se le suma mayores impuestos y aumentos en la energ\u00eda electrica, y por lo cual la mayor\u00eda de ellas se encuentran trabajando, \u201ccon ganancias m\u00ednimas\u201d, lo que seguramente determinar\u00e1 que en los pr\u00f3ximos d\u00edas se produzcan nuevas subas en este producto de consumo masivo y por lo cual sus propietarios o responsables denuncian que se les hace imposible continuar trabajando y que en la mayor\u00eda de los casos, \u201clas diferencias las est\u00e1n haciendo con las especialidades de cada panader\u00eda, esto es: bocaditos, pan de hamburguesa, prepizza, pan de Viena y facturas\u201d.<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Desde la Defensoria del Pueblo, se trabaj\u00f3 simult\u00e1neamente dentro de una panader\u00eda de un barrio de nuestra ciudad para comprobar en terreno una serie de datos que grafican la dif\u00edcil situaci\u00f3n por la que atraviesa el sector. As\u00ed se pudo determinar que el precio de la bolsa de harina de 50kg en el mes de enero del corriente a\u00f1o la adquir\u00edan a $250, en la actualidad la compran a $750, la energ\u00eda electrica en el mismo mes antes se\u00f1alado les llegaba una factura de $4.000 de luz hoy les est\u00e1 llegando una de $12.000, en el caso del sueldo de un personal, en enero se le pag\u00f3 $15.000 y en la actualidad a esta suma se le debe agregar $1.000 mas como suma no remunerativa. Se pudo comprobar tambi\u00e9n que los impuestos pagados en enero del corriente a\u00f1o ascend\u00edan a $9.000 y en la actualidad esa suma ascendi\u00f3 a $18.000 (comprendiendo rentas, monotributo, aporte de personal, honorarios del contador y otros). Se debe tomar este caso sin el rubro de alquiler, puesto que aquellos panaderos que tienen que pagar este \u00edtem, ya directamente no pueden trabajar y tampoco pueden aumentar precios que no est\u00e1n al alcance de los consumidores pues no vender\u00edan nada. Por ello esta panader\u00eda con la que se trabaj\u00f3, es el espejo en la que podemos mirar a todas las dem\u00e1s que tienen que elaborar como m\u00ednimo entre 3 o 4 bolsas de 50kg de harina equivalente a 200 kg de pan para poder cubrir todos los costos de producci\u00f3n sin obtener ning\u00fan margen de ganancia, \u201ces decir que tienen que producir y vender esa cantidad para no tener perdidas\u201d. Otro punto relevante que los afecta es la fuerte ca\u00edda en el consumo y es por ello que se reclama a las Asociaciones y Federaciones Locales y de otras provincias intercedan por ante las Autoridades Nacionales ya que uno de los motivos del aumento del precio de la harina est\u00e1 en la especulaci\u00f3n de los grandes molinos que les conviene obviamente exportar el trigo y de esa manera para el consumo local queda escasa producci\u00f3n y hace que la- materia prima- primordial suba de precio, \u201cante la inacci\u00f3n de la Secretaria de Comercio de Naci\u00f3n y del Ministerio de la Producci\u00f3n\u201d y eso que son sectores cercanos al Gobierno Nacional que est\u00e1n actuando alevosamente y a los que se les tendr\u00eda que aplicar las sanciones correspondientes y por otro lado tambi\u00e9n los panaderos locales demandan que se revea todo lo relativo a la fuerte carga impositiva existente, la cual piden que sea simplificada y que las panader\u00edas como -usuarios comerciales o peque\u00f1as pymes-, tengan un trato diferenciado para el pago de la energ\u00eda electrica, o se implemente alguna modalidad de subsidio, as\u00ed como el que se les otorga a las petroleras y otros sectores mucho m\u00e1s fuertes econ\u00f3micamente hablando para que puedan seguir trabajando. En la actualidad en nuestra ciudad el kilo de pan se esta comercializando en las panader\u00edas de barrio entre $40 y $46, la docena de factura entre $100 y $140, entre tanto en los supermercados e hipermercados el kilo de pan var\u00eda entre $30 y $35 y la docena de factura entre $89 y $99,60, por ahora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las panader\u00edas de la Ciudad de Formosa atribuyen el nuevo incremento en el precio del pan a que el sector enfrenta una suba del 50% en los costos de producci\u00f3n, una ca\u00edda del 25% en las ventas o m\u00e1s a lo que se le suma mayores impuestos y aumentos en la energ\u00eda electrica, y por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2045,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"class_list":["post-7322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-defensa-de-los-derechos-del-usuario-consumidor-contribuyentes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7322"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7323,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7322\/revisions\/7323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}