{"id":2557,"date":"2016-01-29T23:16:30","date_gmt":"2016-01-30T02:16:30","guid":{"rendered":"http:\/\/2015.defensoriaformosa.gob.ar\/?p=2557"},"modified":"2016-01-29T23:16:30","modified_gmt":"2016-01-30T02:16:30","slug":"relevamiento-en-carnicerias-determinan-que-las-mismas-no-son-formadoras-de-precios-y-que-el-valor-de-la-carne-no-baja-por-culpa-de-los-intermediarios-y-de-los-grandes-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/?p=2557","title":{"rendered":"RELEVAMIENTO EN CARNICERIAS DETERMINAN QUE LAS MISMAS NO SON FORMADORAS DE PRECIOS Y QUE EL VALOR DE LA CARNE NO BAJA POR CULPA DE LOS INTERMEDIARIOS Y DE LOS GRANDES SUPERMERCADOS"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>De un relevamiento llevado adelante por el Cuerpo de Inspectores de la Defensor\u00eda del Pueblo, en distintas carnicer\u00edas de la Ciudad, tanto las ubicadas en el microcentro como en barrios, sus propietarios o responsables se\u00f1alaron en cuanto al actual precio de la carne que luego de los \u00faltimos meses del a\u00f1o 2015 donde se produjeron permanentes aumentos, lo que hoy podemos ofrecer a los consumidores son diferentes cortes que tienen costos que se han estabilizado, pero de ninguna manera la carne baja en lo que respecta a sus precios y los vecinos se trasladan a un mayor consumo de otros productos como lo son el cerdo y el pollo.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde la Defensor\u00eda del Pueblo, se resalto que son las mismas carnicer\u00edas quienes expresan, \u201cque ellos no son formadores de precios y que el problema del valor de la carne la originan actualmente los intermediarios y tambi\u00e9n los grandes supermercados, pues ellos acaparan grandes cantidades de este producto\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Ombudsman Provincial, Dr. Jos\u00e9 Leonardo Gialluca, se\u00f1alo que los propietarios de carnicer\u00edas est\u00e1n absolutamente en contra de la sugerencia realizada por el Ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, en cuanto a que se reduzca el consumo de carne sino bajan los valores de venta al p\u00fablico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es necesario aqu\u00ed buscar otras alternativas afirmaron, ya que los verdaderos formadores de precios no son controlados y a las carnicer\u00edas este tipo de pronunciamientos nos perjudican gravemente. Aclararon que ellos son parte tambi\u00e9n de todo el sistema, pero no son los culpables de los precios actuales y tambi\u00e9n consideraron que no es razonable ni conveniente importar algunos cortes de carne, pues la calidad no es la misma, nosotros somos los mas interesados en que bajen los precios para poder vender mayor cantidad de carne y de esa manera poder mantener a nuestros empleados, pagar nuestros impuestos y servicios, obteniendo tambi\u00e9n un margen de ganancia para seguir con las puertas abiertas de nuestros negocios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Destacaron tambi\u00e9n que en los \u00faltimos d\u00edas, ha bajado el \u201cprecio de la hacienda en pie\u201d, pero eso no se traslada a los costos que cobran actualmente las grandes cadenas de supermercados y autoservicios y por otra parte se debe tener en cuenta que en los \u00faltimos a\u00f1os ha habido una fuerte disminuci\u00f3n del consumo interno justamente por los altos precios de la carne vacuna, y adem\u00e1s porque los consumidores ha optado por otros productos, lo que determina que hoy las carnicer\u00edas estemos atravesando situaciones muy dif\u00edciles pues si tenemos en cuenta los montos que vendemos en la actualidad en comparaci\u00f3n con los comercializados hace un a\u00f1o, son cada vez m\u00e1s bajos y el consumo de carne por persona en la Argentina, se ubica ya en valores de 59 kilos anualmente, cuando hace diez a\u00f1os el consumo \u201cper c\u00e1pita\u201d llegaba f\u00e1cilmente a los 99,8 kilos por a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De un relevamiento llevado adelante por el Cuerpo de Inspectores de la Defensor\u00eda del Pueblo, en distintas carnicer\u00edas de la Ciudad, tanto las ubicadas en el microcentro como en barrios, sus propietarios o responsables se\u00f1alaron en cuanto al actual precio de la carne que luego de los \u00faltimos meses del a\u00f1o 2015 donde se produjeron [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2558,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"class_list":["post-2557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-defensa-de-los-derechos-del-usuario-consumidor-contribuyentes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2557"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2559,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2557\/revisions\/2559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}