{"id":1823,"date":"2015-10-12T14:15:42","date_gmt":"2015-10-12T17:15:42","guid":{"rendered":"http:\/\/2015.defensoriaformosa.gob.ar\/?p=1823"},"modified":"2015-10-12T14:15:42","modified_gmt":"2015-10-12T17:15:42","slug":"la-defensoria-del-pueblo-otorgo-respuestas-a-los-productores-ganaderos-de-nuestro-interior-provincial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/?p=1823","title":{"rendered":"LA DEFENSORIA DEL PUEBLO OTORGO RESPUESTAS A LOS PRODUCTORES GANADEROS DE NUESTRO INTERIOR PROVINCIAL"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u201cSugieren la centralizaci\u00f3n de la faena en un solo lugar habilitado con control sanitario del animal y verificaci\u00f3n de la propiedad del mismo por parte de las autoridades competentes\u201d.-<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prosigue la Defensor\u00eda del Pueblo con la atenci\u00f3n a los diferentes planteos que han realizado los productores ganaderos de la zona de Boedo, San Hilario, Pastoril quienes deben cumplir con una serie de regulaciones legales, las cuales muchas veces -los exceden- en lo que respecta a las faenas de animales vacunos, siempre respetando, no solamente las exigencias administrativas sino tambi\u00e9n las sanitarias y ambientales para proteger la Salubridad P\u00fablica de los consumidores. Se discrepo con la postura del Diputado Ricardo Buryaile, en cuanto a que no existen controles en lo que respecta a los frigor\u00edficos y que en esta materia Formosa se quedo en la prehistoria. Indicaron que se trabaja desde el Estado, tanto Provincial como Municipales para favorecer a los peque\u00f1os y medianos productores, con pol\u00edticas p\u00fablicas viables, con fiscalizaciones de veterinarios que son contratados por los Municipios para facilitar y darle sustentabilidad, al trabajo de la gente del interior. El Ombudsman Dr. Jos\u00e9 Leonardo Gialluca se\u00f1alo que estamos actuando en esta materia conjuntamente con el SENASA, el Ministerio de la Producci\u00f3n y Ambiente, de Desarrollo Humano, as\u00ed tambi\u00e9n con los Municipios y obviamente con nuestras Fuerzas de Seguridad y la Justicia Ordinaria de manera que nos sumamos por un lado a la lucha contra el delito del Abigeato y por otro a proteger la Salud de todos los habitantes. En este sentido, desde el Organismo de la Constituci\u00f3n se hizo conocer que el Ministerio de Desarrollo Humano, informo mediante Providencia N\u00ba 106\/15 de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda que la faena de bovinos en toda la zona de Mariano Boedo y Parajes Aleda\u00f1os, no cuenta con faena centralizada y rige para esos casos la figura del \u201cmatadero rural\u201d (colgadero), de habitaci\u00f3n excepcional, que establece adem\u00e1s de los requisitos documentales y t\u00e9cnicos un cupo de faena de un (1) animal diario para el abasto de la poblaci\u00f3n local y no para la comercializaci\u00f3n en otras localidades, todo ello conforme a la Resoluci\u00f3n N\u00ba 833\/84., dejando bien en claro que la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda de la Provincia no otorga autorizaciones de faena para consumo familiar. Asimismo, para la comercializaci\u00f3n de carnes se requiere que los animales sean faenados en establecimientos debidamente habilitados por la autoridad sanitaria competente (Nacional, Provincial o Municipal) con las limitaciones que tiene cada categor\u00eda. En el \u00e1mbito Nacional la habilitaci\u00f3n le corresponde al SENASA (Matadero Frigor\u00edfico Tipos A y B) con circulaci\u00f3n Nacional, para el \u00e1mbito Provincial, a la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda (Mataderos Frigor\u00edficos Tipos B y C), con circulaci\u00f3n Provincial y Municipales de habilitaci\u00f3n excepcional con comercializaci\u00f3n exclusivamente para la poblaci\u00f3n del lugar, cuyo cupo de faena fijado por la normativa es de hasta 15 bovinos diarios. En este sentido, la Defensor\u00eda del Pueblo conjuntamente con la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda Provincial, sugieren para la regularizaci\u00f3n de la actividad, de la comercializaci\u00f3n de carne bovina en las localidades antes citadas y zonas aleda\u00f1as, \u201cque deber\u00eda poder lograrse la centralizaci\u00f3n de la faena en un solo lugar habilitado con control sanitario animal y la verificaci\u00f3n de la propiedad por parte de la polic\u00eda local\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cSugieren la centralizaci\u00f3n de la faena en un solo lugar habilitado con control sanitario del animal y verificaci\u00f3n de la propiedad del mismo por parte de las autoridades competentes\u201d.-<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1824,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"class_list":["post-1823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-defensa-de-los-derechos-del-usuario-consumidor-contribuyentes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1823"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1825,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1823\/revisions\/1825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}