{"id":16180,"date":"2025-05-06T16:41:49","date_gmt":"2025-05-06T19:41:49","guid":{"rendered":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/?p=16180"},"modified":"2025-05-06T16:41:49","modified_gmt":"2025-05-06T19:41:49","slug":"el-consumo-de-carne-vacuna-se-encuentra-en-su-nivel-mas-bajo-de-los-ultimos-20-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/?p=16180","title":{"rendered":"EL CONSUMO DE CARNE VACUNA SE ENCUENTRA EN SU NIVEL M\u00c1S BAJO DE LOS \u00daLTIMOS 20 A\u00d1OS"},"content":{"rendered":"<p><strong>Desde la Defensor\u00eda del Pueblo de la Provincia de Formosa, se afirm\u00f3 que la ca\u00edda del consumo masivo, no solamente afect\u00f3 a la carne vacuna, sino tambi\u00e9n a la compra de productos esenciales de la canasta b\u00e1sica alimentaria, como consecuencia de la permanente p\u00e9rdida de la capacidad adquisitiva de los grupos familiares en Argentina. <\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Esta ca\u00edda de la capacidad de compra de los salarios ha derivado en la adopci\u00f3n de nuevas formas de consumo, como son el pago con tarjetas de cr\u00e9ditos, aunque a un costo muy elevado. El consumo de carne vacuna per c\u00e1pita en la Argentina registr\u00f3 una nueva ca\u00edda seg\u00fan el \u00faltimo informe publicado por la C\u00e1mara de industria y comercio de carnes de la Rep\u00fablica Argentina (CICCRA) y ya est\u00e1 en su nivel m\u00e1s bajo en los \u00faltimos 20 a\u00f1os seg\u00fan dicha entidad. El derrumbe del consumo es especialmente fuerte en algunos productos, entre los que destaca la carne, cuya demanda cay\u00f3 al nivel m\u00e1s bajo en dos d\u00e9cadas.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), el promedio anual por habitante se ubic\u00f3 en apenas 47,8 kilos, tras registrar 16 meses consecutivos de retrocesos. En marzo, la ca\u00edda mensual fue del 2,7%, mientras que la baja interanual alcanz\u00f3 el 5,4 por ciento. Esa tendencia acompa\u00f1a la suba del precio de los principales cortes de carne, que treparon m\u00e1s de un 30% en pocos meses, seg\u00fan cifras del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde la Defensor\u00eda del Pueblo de la Provincia de Formosa, se afirm\u00f3 que la ca\u00edda del consumo masivo, no solamente afect\u00f3 a la carne vacuna, sino tambi\u00e9n a la compra de productos esenciales de la canasta b\u00e1sica alimentaria, como consecuencia de la permanente p\u00e9rdida de la capacidad adquisitiva de los grupos familiares en Argentina.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16181,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16180"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16182,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16180\/revisions\/16182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}