{"id":1413,"date":"2015-08-03T15:28:41","date_gmt":"2015-08-03T18:28:41","guid":{"rendered":"http:\/\/2015.defensoriaformosa.gob.ar\/?p=1413"},"modified":"2015-08-03T15:28:48","modified_gmt":"2015-08-03T18:28:48","slug":"se-clausuran-comercios-del-rubro-carniceria-y-otros-por-no-tener-funcionando-las-camaras-interceptoras-de-grasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/?p=1413","title":{"rendered":"SE CLAUSURAN COMERCIOS DEL RUBRO CARNICERIA Y OTROS, POR NO TENER FUNCIONANDO LAS CAMARAS INTERCEPTORAS DE GRASA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Esta situaci\u00f3n, produce graves y fuertes focos de contaminaci\u00f3n en las calles de los barrios de nuestra ciudad y atenta contra la salubridad p\u00fablica y el ambiente-<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como consecuencia de denuncias iniciadas por vecinos por ante la Defensor\u00eda del Pueblo Provincial, en un trabajo coordinado con la Municipalidad de la Ciudad de Formosa a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda, Higiene y Comercializaci\u00f3n, se viene procediendo a las inspecciones y en algunos casos a labrarse las correspondientes actas de infracci\u00f3n, a todas aquellas casas de ventas de comidas, restaurantes, hoteles y carnicer\u00edas, que no cumplen con la Ordenanza N\u00ba 4089\/98, esto es, no poseen las c\u00e1maras interceptoras de grasa, o las poseen pero no les realizan los mantenimientos correspondientes lo que produce que la v\u00eda publica, se llene de l\u00edquidos nauseabundos y se formen peligrosos focos de infecci\u00f3n que atentan contra la salud de los vecinos y el ambiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Ombudsman Provincial, Dr. Jos\u00e9 Leonardo Gialluca, se\u00f1alo que de ninguna manera se puede interpretar este accionar de la Defensor\u00eda como \u201cuna persecuci\u00f3n hacia las carnicer\u00edas o casas de comidas, hoteles y otros, etc.\u201d, como lo han manifestado algunos medios, sino que actuamos no solamente por denuncias de los ciudadanos, sino tambi\u00e9n de oficio para hacer cumplir lo que determina el C\u00f3digo Alimentario Argentino \u2013 Ley N\u00ba 18.284-, donde ya se prev\u00e9 que los bares, restaurantes, carnicer\u00edas, arrojen los residuos de grasas y aceites a trav\u00e9s de los lugares en los cuales est\u00e1 funcionando la c\u00e1mara receptora correspondiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Agrego el funcionario que hemos detectado lamentablemente, que muchos lugares poseen las c\u00e1maras pero no est\u00e1n funcionando por falta de limpieza y que la misma se debe realizar por lo menos una vez al mes, de modo que no se obstruya la misma y luego, los l\u00edquidos nauseabundos se escurran por los desag\u00fces pluviales que dan a las calles de nuestra ciudad. Se a\u00f1adi\u00f3 tambi\u00e9n que el abandono de las c\u00e1maras implica que para su puesta en funcionamiento se deben desobstruir las mismas y para ello necesariamente hay que romper pisos y otros lugares lo que encarece aun m\u00e1s las situaciones antes descriptas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo se informo desde la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda Municipal que existen m\u00faltiples habilitaciones que no son aprobadas justamente porque diversos lugares no poseen las respectivas c\u00e1maras interceptoras de grasas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta situaci\u00f3n, produce graves y fuertes focos de contaminaci\u00f3n en las calles de los barrios de nuestra ciudad y atenta contra la salubridad p\u00fablica y el ambiente-<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1414,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,1,6],"tags":[],"class_list":["post-1413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente-y-desarrollo-sustentable","category-noticias","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1415,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1413\/revisions\/1415"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/defensoriaformosa.gob.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}