Gialluca denunci\u00f3 que, las empresas productoras y distribuidoras se adelantan a las medidas del Gobierno Nacional y ajustan los precios ante la posibilidad de que entre en vigencia una \u201cCanasta Regulada\u201d de unos 1300 productos a valores accesibles-<\/p>\n
Luego de realizarse una serie de relevamientos de precios de productos alimenticios por parte de la Defensor\u00eda del Pueblo, su Titular Dr. Jos\u00e9 Leonardo Gialluca, denunci\u00f3 que las empresas que dominan en el mercado de los alimentos y que son las primeras formadoras de precios, \u201cse est\u00e1n adelantando con incrementos frente a la posibilidad de medidas que adoptar\u00eda el Gobierno Nacional, m\u00e1s espec\u00edficamente por parte de la Secretaria de Comercio a cargo de Roberto Feletti, quien est\u00e1 negociando con grandes proveedores, reemplazar el actual congelamiento de precios, que vence el 7 de enero pr\u00f3ximo por una -Canasta Regulada- con un piso de 1300 productos a valores accesibles. Si bien algunos aumentos tienen que ver con la estacionalidad, por las fiestas de fin de a\u00f1o, se nota una nueva aceleraci\u00f3n en la suba de los precios de los alimentos que est\u00e1n liberados por los l\u00e1cteos, carne, panificados, frutas y verduras. Por otra parte, la Regi\u00f3n del NEA que integran Formosa, Chaco, Corrientes y Misiones, de acuerdo al IPC (\u00cdndice de Precios al Consumidor), que mide el INDEC, \u201cson los lugares donde m\u00e1s aumentaron los precios de los alimentos desde el a\u00f1o 2017 con un porcentaje que llega al 478% contra el 453% que promedian el resto del pa\u00eds\u201d, dentro de los alimentos en esta regi\u00f3n, los aceites, grasas y manteca, han tenido incrementos en el periodo que se analiza, esto es desde el a\u00f1o 2017 y que lleva a estos productos al 693,29%, luego se ubica el caf\u00e9, t\u00e9, yerba, mate y cacao con un 616,29%. Por lo cual, los alimentos son el tercer rubro de mayor crecimiento en el NEA detr\u00e1s de la salud con un 551,9% y el transporte con un 511%.<\/p>\n
En la Ciudad Capital, los productos de la Canasta B\u00e1sica Alimentaria vienen sufriendo incrementos, por lo que los consumidores los encontrar\u00e1n en las g\u00f3ndolas a estos valores: * Aceite 1,5 lts. $ 450; * Arroz 1 kg. $85; * Az\u00facar 1 kg $75,80; * Fideos guisero 500 grs. $99,90; * Grasa 500 grs. $145; * Harina de Trigo 1 kg $60; * Huevos 1 doc. $75 (6 unidades); * Leche cajita 1 lt. $99; * Pan 1kg $109,90; * Polenta 500 grs. $48,15; * Queso cremoso 1 kg $530; * Salsa de tomate 520 grs. $64; * Yerba 500 grs. $299; * Ajo cabeza $59; * Cebolla 1 kg $39,90; * Morr\u00f3n rojo 1 kg $255; * Morr\u00f3n verde 1 kg $170; * Papa 1 kg $39,90; * Tomates redondos 1 kg $330; * Zanahoria 1 kg $73,90. Con estos valores, se puede concluir que si bien, la inflaci\u00f3n es multicausal, uno de los principales factores es que tenemos sectores altamente concentrados de la econom\u00eda, sobre todo en la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de alimentos, que tienen la capacidad de fijar precios y los mismos se modifican permanentemente, destruyendo la capacidad adquisitiva de los trabajadores.<\/p>\n
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